Eko

Kosmetyki naturalne – czy coś takiego istnieje?

img_20180802_103541

I znowu powraca temat wyrobów naturalnych, organicznych i eko. O produktach żywieniowych pisałam tutaj – polecam, tym którzy przegapili 🙂 Czy kosmetyki też mogą być EKO?

Niestety, ale definicja kosmetyku naturalnego, ekologicznego czy organicznego nie została do końca uregulowana prawnie. Zapewne korzystają z tego producenci nadużywając tych określeń. Często wystarczy, że produkt zawiera nawet niewielki procent ekstraktu roślinnego i już na opakowaniu pojawia się informacja „naturalny”.

IMG_20190201_091025

Czy jesteśmy w stanie zadbać o to by używać tylko i wyłącznie kosmetyków w 100 % pochodzenia naturalnego? Pewnie tak, aczkolwiek na pewno jest to bardzo trudne (np jeśli chodzi o kosmetyki kolorowe/do makijażu) i kosztowne. Nie dajmy sie zwariować.

IMG_20190201_091506_HDR~2

Co możemy zrobić? Sprawdzajmy etykiety! Według prawa UE wszystkie kraje członkowskie są zobowiązane do umieszczania na etykiecie składu produktu kosmetycznego.

Czym powinny charakteryzować się „dobre” kosmetyki?

  • Składnikiem aktywnym powinny być naturalne oleje (nierafinowane!) i ekstrakty z roślin.
  • Jako substancje zapachowe – wyłącznie naturalne olejki ete­rycz­ne lub naturalne wyciągi z roślin i owoców.
  • Ponadto kosmetyk zazwyczaj będzie zawierał substancje konserwujące. Najlepsze są takie, które zostały dopuszczone do stosowania przez jed­nos­tki certyfikujące (np. Cosmos czy Ecocert)

img_20190105_125915

Istnieje lista substancji, których kategorycznie powinniśmy unikać:

  • Laurylosiarczany sodu (Sodium Lauryl Sulfate, SLS; Sodium Laureth Sulfate, SLES)
  • Parabeny (Methyl, Ethyl Propyl, Butyl Parabens)
  • Triclosan
  • Glikole (Propylene Glycol, Glikol propylenowy, PG Xylene Glycol)
  • Parafina, Mineral oil, Petrolatum, Paraffin oil i inne substancje ropopochodne
  • Sztuczne substancje zapachowe (Parfume, Fragrance, Aroma)

img_20190105_125323

Co mogę polecić z mojej strony?

Na pewno olejki firmi L’orient:

  • olej z opuncji figowej – doskonale nawilża i wygładza, buteleczka jest mała ale produkt jest bardzo wydajny, podobne tutaj
  • olej z róży piżmowej BIO – regeneruje tkanki na poziomie komórkowym podobne  tutaj

Emolienty – Emolium, Oilatum lub Oilan  – są to produkty do pielęgnacji głównie dla dzieci dzięki czemu są bardzo delikatne,tutaj

Pozdrawiam i do następnego 🙂

Smoothies

IMG_20181104_134529_HDR

Na odchudzanie, oczyszczanie, trawienie, piękną cerę czy jako regeneracja po treningu… Od jakiegoś czasu możemy zauważyć istny szał na punkcie owocowo-warzywnych koktajli. Czy słusznie?

Na pewno słyszeliście, że koktajle są łatwym sposobem na zrzucenie wagi. Nie dlatego, że spożywamy je jako zamiennik innych posiłków, sekret tkwi w odpowiednim wyborze składników. Idealnym dodatkiem są jagody, jest to swego rodzaju „tajna broń” w walce ze zbędnymi kilogramami. Dzieje się tak z powodu flawonoidów, które okazały się kluczem do obniżenia wagi. Podejrzewa się nawet, że borówki mogą faktycznie powstrzymać rozwój komórek tłuszczowych. Inne składniki, które świetnie pomagają w spalaniu dodatkowych kalorii to warzywa, takie jak jarmuż, brokuły i czerwona papryka. Aby uzyskać lepszy efekt pamiętaj o dodaniu dużej ilości pokarmów bogatych w białko, które zapewnią uczucie sytości. Awokado to jeden ze składników smoothie, który zapewni uczucie sytości i ograniczy ochotę na przekąskę.

IMG_20181104_123639

Wiele zostało powiedziane o znaczeniu przeciwutleniaczy w zapobieganiu chorobom serca, nowotworom i innym chorobom. Jak może pomóc smoothie? Dodaj jedną łyżeczkę  proszku zielonej herbaty Matcha do swoich koktajli, a otrzymasz dużą porcję przeciwutleniaczy. W rzeczywistości ta łyżeczka w twoim smoothie zawiera aż 10 razy więcej antyoksydantów niż zielona herbata!

Ponadto truskawki, jagody i winogrona są dobrym źródłem przeciwutleniaczy i fitoskładników, które chronią przed chorobami. W szczególności przeciwutleniacze mogą zwalczać wolne rodniki i odgrywać dużą rolę w walce z rakiem.

Ale to nie wszystko…

Ponieważ koktajle zawierają tak wiele składników odżywczych, mogą być doskonałym sposobem na pozbycie się toksyn. Takie właściwości mają papaja i buraki. Pomagają one w oczyszczaniu krwi i pomagają wątrobie w skuteczniejszym pozbyciu się toksyn.

IMG_20181104_125507_HDR

Ponadto koktajle owocowe mogą być dobrym źródłem błonnika jeśli dodamy maliny, gruszki, jabłka, awokado, banany, pomarańcze i wszelkiego rodzaju jagody.

Owoce i warzywa wpływają też na zdrowe kości, ponieważ są źródłem minerałów, takich jak magnez, wapń i fosfor.

Koktajle powinny zawierać zdrowe tłuszcze, takie jak awokado i olej kokosowy a także brokuły, które pomagają zrównoważyć poziom estrogenów. Ten ostatni pomoże utrzymać poziom kolagenu i pomoże skórze szybciej się zregenerować.

Oczywiście – jak ze wszystkim – nie należy przesadzać. Duża ilość koktajli owocowych może mieć negatywne skutki, ze względu na dużą zawartość cukru w owocach. Zaleca się spożywanie jednej szklanki dziennie. Oczywiście dobór składników zależy od osobistych upodobań i oczywiście od sytuacji zdrowotnej (alergie itp..)

IMG_20181104_134554_HHT

W internecie można spotkać mnóstwo przepisów na smaczne i zdrowe koktajle. Ja ze swojej strony mogę polecić trzy ksiązki z przepisami:

„Juiceman” – Andrew Cooper

„Oczyszczające napoje i mikstury” – wydawnictwo Olesiejuk

„Koktajle, smoothies … i nie tylko” – wydawnictwo Olesiejuk

Cukier – biała śmierć (?)

cukier-diagram

Słodki dla zmysłów, ale w rzeczywistości jest bardzo gorzki dla organizmu. Jeśli nie spożywamy go w kontrolowany sposób, jest niczym więcej jak trucizną. Jak powiedzieć „NIE”, gdy cukier czyha na nas na każdym kroku?

food sugar brown bakery
Photo by Pixabay on Pexels.com

Zacznijmy od początku. Cukier jest wytwarzany głównie z roślin – trzciny cukrowej i buraków cukrowych. Kiedy pojawił się na początku 1900 roku, był bardzo drogi, ciężko dostępny i uważany za rarytas. W tamtych czasach choroby takie jak otyłość czy cukrzyca praktycznie nie istniały w porównaniu z dzisiejszą sytuacją. Potem nadszedł wiek przemysłowy i opracowano metody masowej produkcji cukru z trzciny i buraków przy znacznie niższych kosztach. W miarę upływu czasu cukier stał się tańszy i był łatwiej dostępny. Konsumpcja do tego momentu była zasadniczo ograniczona do białego rafinowanego cukru, który wszyscy znamy. Cukier w tej formie nie jest dobry dla ludzkiego zdrowia. Niestety to, co nastąpiło później, było jeszcze gorsze.

chocolate cupcake with white and red toppings
Photo by Jess Watters on Pexels.com

Pojawił się pomysł wykorzystania syropu z kukurydzy zamiast cukru trzcinowego lub z buraków cukrowych. Producenci stwierdzili, że stosując bardzo skomplikowany proces chemiczny, podobny produkt do sacharozy można wytworzyć z kukurydzy. Produkt ten ma postać płynną i smakuje tak samo jak sacharoza ale ma dużo niższy koszt produkcji.

Niestety obecnie cukier pod różnymi postaciami jest „przemycany” przez producentów: słodycze -wiadomo, ale ketchup, parówki (?) Dlaczego? Cukier jest jak narkotyk – uzależnia więc producenci stosują substancje eliminujące smak cukru aby produkt nie był „za słodki” dzięki czemu można użyć go jeszcze więcej. W branży spożywczej jest nawet specjalne określenie na maksymalną dawkę cukru która nie „odrzuca” konsumenta – bliss point.

Według badań przeprowadzonych przez DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES w USA w 2012 od początku lat 60-tych liczba osób otyłych wśród dorosłych  powyżej 20-go roku życia w USA wzrosła z 13,4% do 35,7%. Ale otyłość to nie jedyny problem.

Jak cukier może nam zaszkodzić? Badania wykazują, że cukier powoduje:

  • problemy z wątrobą
  • otyłość
  • cukrzycę
  • nadciśnienie
  • nowotwory
  • próchnica
  • osłabia system odpornościowy
  • powoduje szybsze starzenie się komórek
  • zakwasza organizm

cukier

Co możemy zrobić? Przecież nie jesteśmy w stanie wyeliminować go całkowicie.

Unikaj:

  • Cukru białego
  • Cukru brązowego
  • Syropu z agawy
  • Wszelkiego rodzaju słodzików

Czym je zastąpić:

  • Miód naturalny
  • Stewia
  • Ksylitol
  • Cukier kokosowy (przyznam szczerze, że nie używałam – jeszcze)

Co jeszcze możemy zrobić by stłumić chęć na słodycze? Po pierwsze jeść regularnie 4-5 posiłków dziennie. Jeść dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych.

Ostatnio w księgarni znalazłam fajną książkę: „Bez cukru” Katarzyny Burzyńskiej-Sychowicz. Można tam znaleźć super przepisy na omlety, naleśniki, przekąski i ciasta bez użycia cukru. Także gorąco polecam.

Muszę przyznać, że jestem strasznym łakomczuchem. Ostatnio słyszałam, że wystarczy odmówić sobie słodyczy przez 3 tygodnie, żeby zapanować nad łaknieniem na słodycze. Ciekawe czy to prawda? Podejmuję wyzwanie – oczywiście ciasta pieczone w domu i słodzone miodem się nie liczą 🙂  Trzymajcie kciuki!

Ktoś chce dołączyć do wyzwania? Ja dam znać jak mi poszło…

Toniemy w śmieciach

grayscale photography of tree
Photo by Snapwire on Pexels.com

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co się dzieje z odpadami, które wyrzucamy? Jak nasze śmieci wpływają na ludzi, zwierzęta, środowisko… całą planetę. W jaki sposób używanie „jednorazówek wpływa na ekosystemy planety?

Rocznie przeciętny mieszkaniec Europy wyrzuca około 100 kg śmieci. Jeśli odpady nie zostaną odpowiednio utylizowane, może to spowodować nieodwracalne zmiany w środowisku. Problem, który mamy jako społeczeństwo, polega na tym, że ludzie często nie wiedzą, jak właściwie usuwać śmieci, albo po prostu ich to nie obchodzi. Nie dotyczy to tylko konsumentów, ale także firm produkcyjnych.  Duży problem tkwi w kulturze konsumpcyjnej, która nie jest odpowiedzialna za odpady lub problemy związane z końcowym etapem życia produktów, a także naszą potrzebą kupowania stale tańszych towarów, które często szybko się psują/ zużywają. Tak czy inaczej, coś musi się zmienić, ponieważ każdy wyrzucony odpad, który nie jest odpowiednio utylizowany, wywiera trwały wpływ na środowisko.

assorted plastic bottles
Photo by mali maeder on Pexels.com

Jak długo rozkładają się nasze śmieci?

  • Papier rozkłada się najszybciej –  2,5 miesiąca.
  • Skórka pomarańczowa (nawet jeśli jest organiczna) – 6 miesięcy
  • Kartony z mlekiem rozłożą się w około 5 lat.
  • Plastikowe torby zaczną się rozkładać po 10 latach.
  • Puszka piwa może rozłożyć się na ponad 400 lat.
  • Szklana butelka prawdopodobnie się nigdy nie rozłoży

Tworzywa sztuczne, czy to w oceanie, czy w innych naturalnych środowiskach, są spożywane przez ptaki, ryby i inne zwierzęta. Tworzywa sztuczne w ich ciałach powodują nieodwracalne szkody.

abundance blur bundle close up
Photo by Digital Buggu on Pexels.com

Co możemy zrobić? Od czego zacząć?

  • Ograniczyć używanie jednorazowych reklamówek foliowych. Przeciętna długość używania „foliówki” to 12 min.
  • Wyeliminować plastikowe rurki do napojów
  • Segregować śmieci
  • Kupować produkty dobrej jakości, których nie będzie trzeba w krótkim czasie wymieniać

A wy jak pomagacie chronić środowisko?

Przyprawy – dla smaku i zdrowia

20180126_160739

Od wielu tysięcy lat przyprawy były wykorzystywane nie tylko dla wzbogacenia smaku potraw, ale również jako naturalne lekarstwo czy składniki kosmetyków.   Według mnie prawdziwe „perełki” wśród przypraw to kurkuma, imbir i rozmaryn. Uwielbiam ich smak a ponadto wspomagają jeszcze odporność i koncentrację.  

assorted spices near white ceramic bowls
Photo by Mareefe on Pexels.com

Kurkuma

To przyprawa pochodząca z Indii. Zawiera witaminy B6, C, E, K, kwas foliowy , niacynę, tiaminę i ryboflawinę oraz kurkuminę. Pomimo, że jest stosowana od kilku tysięcy lat, kurkuma nadal zaskakuje badaczy ze względu na szereg korzyści zdrowotnych. Kurkuma ma właściwości  przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwutleniające. Według badań może być stosowana zarówno w profilaktyce jak i wspomagać leczenie wielu nowotworów (raka głowy, szyi, płuc, żołądka, jelita cienkiego i wielu innych). Obecnie badania dotyczące spożycia kurkumy obejmują także jej potencjał w zakresie utrzymania równowagi cukru we krwi, funkcjonowania nerek, a także zmniejszenia nasilenia zapalenia stawów oraz niektóre zaburzenia trawienia.

Niestety kurkumina stanowi zaledwie kilka procent całego składu kurkumy, a ponadto jest słabo przyswajalna. Warto łączyć ją z czarnym pieprzem, który zawiera składnik zwiększający wchłanianie kurkuminy. Poza działaniem prozdrowotnym ma oczywiście ogromne walory smakowe. Idealnie łączy się z drobiem, rybami i owocami morza. Ponadto uważana jest za zamiennik szafranu, który zalicza się do grupy najdroższych przypraw świata.

Przepis na złote mleko (ajurwedejski napój zwiększający odporność, zwalczający infekcje)

Przygotowanie pasty:
1/4 szklanki zmielonej kurkumy i 1/2 szklanki wody podgrzewać na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji pasty. Przechowywać w lodówce w szklanym słoiczku

Przygotowanie napoju
W szklance ciepłego mleka (roślinnego lub zwierzęcego) rozpuścić łyżeczkę pasty. Można dodać szczyptę pieprzu, imbiru lub łyżeczkę miodu.

ginger and turmeric powder
Photo by Pixabay on Pexels.com

Imbir

Przyprawa pochodząca z cieplejszych części Azji, takich jak Chiny, Japonia i Indie, ale obecnie uprawiany jest na Bliskim Wschodzie, w niektórych częściach Ameryki Południowej i Afryki a nawet północnej Australii.

Jest powszechnie stosowany w leczeniu różnych rodzajów „problemów żołądkowych”, takich jak: choroba lokomocyjna, kolka, rozstrój żołądka, zespół jelita drażliwego, a także utrata apetytu. Inne zastosowania obejmują łagodzenie infekcji górnych dróg oddechowych, kaszlu, migrenowego bólu głowy.

Ma także działanie antyoksydacyjne co znaczy, że może zapobiegać powstawaniu raka. Ponadto według badań regularne spożywanie imbiru wspomaga koncentrację i poprawia efektywność.

Napój na przeziębienie:
Trzy plasterki imbiru gotujemy w 300 ml wody przez 10 minut. Podajemy z cytryną i miodem.

plant blur leaves green
Photo by monicore on Pexels.com

Rozmaryn

Przyprawa wywodząca się z wybrzeży Morza Śródziemnego. Odkryto, że kwas rozmarynowy ma funkcje antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ponadto oczyszcza organizm i pomaga usuwać nagromadzoną w nim wodę. Podobnie jak kurkuma i imbir, rozmaryn zmniejsza też ryzyko występowania nowotworów. Co bardzo mnie zaskoczyło spożywanie rozmarynu spowalnia proces starzenia się mózgu.

Jest idealny  do przygotowania potraw z jagnięciny, baraniny i kaczki. Ponadto zastosowanie do grillowanych mięs zmniejsza wydzielanie rakotwórczych substancji.

Herbata z rozmarynu jest naturalnym lekarstwem na nerwowy ból głowy, przeziębienia i depresję.

assortment batch colors cooking
Photo by Frans Van Heerden on Pexels.com

Akurat powyższe trzy należą do moich faworytów, ale jeśli rozejrzyjmy się w kuchni, znajdziemy mnóstwo „naturalnych lekarstw”. Wiele roślin zawiera substancje, które likwidują bakterie, należą do nich: cynamon, bazylia, oregano i tymianek.

Ponadto niektóre przyprawy (między innymi: cynamon, oregano, kurkuma, kminek, bazylia, imbir, pieprz czarny, rozmaryn) mają właściwości przeciwutleniające,  czyli mają działanie antyrakowe a ponadto chronią przed przedwczesnym starzeniem 🙂

Ważne by kupować przyprawy ze sprawdzonych źródeł, aby nie straciły swoich cennych właściwości i wspaniałego aromatu.

Sekret Kleopatry – aloes

IMG_20180719_185859

Podobno królowa Kleopatra używała liści aloesu do sporządzania nawilżającej maseczki na twarz a ponadto piła sok przyrządzony z miąższu tej rośliny. Zważywszy na fakt, że jest ona uważana za najpiękniejszą kobietę w historii ludzkości, myślę, że warto skorzystać z gotowych przepisów na piękną, młodą skórę i zdrowe ciało.

Aloes należy do rodziny sukulentów o cennych właściwościach leczniczych. Miąższ zawiera witaminy (A, C, E i z grupy B.), aminokwasy i sole mineralne(m.in. magnez, potas, wapń). Zawarte w nim składniki hamują procesy zapalne, silnie stymulują układ odpornościowy, a także leczą alergie i trudno gojące się rany. Jest też idealny po opalaniu, początkowo trochę ściąga skórę, ale już po kilku dniach widać efekt nawilżenia.

Zarówno miąższ jak i sok a aloesu znalazły zastosowanie w lecznictwie i kosmetyce. Ekstrakt z aloesu stosowany zewnętrznie nawilża, wygładza skórę a ponadto pobudza wytwarzanie kolagenu.

Naturalne kosmetyki możemy samodzielnie przyrządzić w domu.

Maseczka:
Kleopatra mieszała (według historyków) ekstrakt z aloesu z miodem i taką maseczkę nakładała na twarz i dekolt. Ma ona działanie wygładzające, nawilżające a ponadto łagodzi podrażnienia.

Peeling:
Pół szklanki soku z aloesu, dwie łyżki soku z cytryny i cukier. Taki peeling stosujemy raz w tygodniu. Aloes nawilża, cukier ma właściwości ścierające martwy naskórek, natomiast cytryna wybiela przebarwienia, rozstępy i blizny.

Można też kupić gotowe produkty bardzo dobrej jakości. Wybór jest ogromny: kremy , żele tutaj, ekstrakty z aloesu czy maseczki tutaj.

Sok z aloesu tutaj można stosować też wewnętrznie, ale należy uważać żeby nie przesadzić, gdyż w dużych ilościach ma właściwości przeczyszczające.

20180414_143341

Aloes to także idealna roślina do sypialni. Nie wygląda może efektownie, ale co istotne w nocy pochłania dwutlenek węgla i wytwarza tlen. Ponadto oczyszcza i nawilża powietrze. Na każdego domownika śpiącego w danym pomieszczeniu powinno przypadać dwie rośliny aloesu. My już mamy swoje aloesy 🙂 a Wy?

Pielęgnacja zgodnie z Ajurwedą

IMG_20180704_200129_HDR

Ajurweda to sposób na życie. To zadbanie o zdrowie i piękny wygląd bez użycia leków chemicznych i inwazyjnych zabiegów. Kluczem jest tu zrównoważona dieta, zioła i masaże.

W ciągu dnia nie mamy czasu, żeby zadbać o swoją skórę, dlatego bardzo ważny jest wieczorny rytuał. Powinien się on składać z czterech części:

  1. Oczyszczanie
  2. Masaż
  3. Kąpiel
  4. Pielęgnacja twarzy

Pierwszym krokiem jest delikatne i nieinwazyjne dla skóry oczyszczanie. Ja używam żelów do mycia twarzy firmy Sattva. Nie zawierają one SLES, parabenów i parafiny. Do wyboru mamy dwa rodzaje:

  • Róża indyjska – oczyszcza zatkane pory, usuwa toksyny, utrzymuje skórę nawilżoną, ponadto działa naturalnie ściągająco i tonizująco.
  • Drzewo sandałowe i kurkuma – łagodzi podrażnienia, ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, przywraca prawidłowe PH skóry

Dodatkowo raz w tygodniu stosuje tybetański peeling Menla. Jest to wyjątkowa mieszanka oleju kokosowego, soli himalajskiej i specjalnie dobranych ziół.

IMG_20180704_202213_HDR

Drugim krokiem jest, co tygodniowy masaż wykonywany za pomocą naturalnych olejów. Wybór jest ogromny, możemy zastosować olej sezamowy, arganowy, kokosowy czy jajoba. Taki masaż oczyszcza, usuwa toksyny i oczywiście nawilża. Masaż powinien być wykonywany idąc od głowy w dół.
Masaż powinien obejmować:

  • Głowę – regeneruje oczy, uszy nos a przede wszystkim mózg. Wspomaga ich prawidłowe i harmonijne funkcjonowanie. Dodatkowo uwalnia od stresów i ma rewelacyjny wpływ na włosy, które stają się błyszczące i nawilżone.
  • Masaż twarzy poprawia napięcie skóry i odmładza. Skóra staje się gładka, odżywiona i nabiera młodzieńczego wyglądu.
  • Masaż stóp ma na celu zlikwidowanie zmęczenia spowodowanego długim staniem lub siedzeniem w jednej pozycji na krześle. Pobudza krążenie krwi i pomaga likwidować opuchliznę i uczucie ciężkości po całym dniu.
  • Dłonie – Na dłoniach, podobnie jak na stopach i uszach, znajdują się receptory odpowiadające organom wewnętrznym naszego ciała. Masaż jest wskazany dla osób, które używają rąk do ciężkiej pracy lub wręcz przeciwnie – pracują głównie głową, a ręce wykonują wąski zakres ruchów potrzebnych jedynie do obsługi komputera.

Do kąpieli można dodać mleko, które delikatnie nawilży skórę lub sól z przyprawami.

Po takiej kąpieli całe nasze ciało jest oczyszczone i możemy przejść do pielęgnacji twarzy. Należy przemyć ją wodą różaną lub innym hydrolatem, aby ją dodatkowo nawilżyć i przywrócić właściwe pH skóry. Pielęgnację wieczorną kończymy nałożeniem kremu. Ziołowy krem ajurwedejski firmy Sattva stworzona jest w oparciu o starodawną recepturę ajurwedyjską. Natychmiastowo nawilża. Systematyczne stosowanie pomaga uelastycznić i ujędrnić skórę.

IMG_20180704_201915_HDR~2

Ajurwedejski wieczorny rytułał pielęgnacyjny oparty jest na naturalnych produktach. Wystarczy kilka olejków, hydrolat, krem nawilżający a efekty mogą być oszałamiające.

 „Dziewczyny lubią brąz” – jak się opalać bezpiecznie i zdrowo

20180526_174545

Nieodpowiedzialne opalanie się jest niewątpliwie szkodliwe, ale ekspozycja na słońce to doskonały, naturalny sposób na wytworzenie witaminy D, niezbędnego składnika optymalizującego zdrowie i zapobiegającego chorobom. I jak tu znaleźć złoty środek? Kilka wskazówek poniżej.

Moda na jasną skórę trwała aż do XX wieku. Opalenizna kojarzyła się z osobami, które zarabiały na chleb pracą fizyczną. Prawdziwa rewolucja nastąpiła w 1923 roku, kiedy opalona Coco Chanel zeszła z jachtu. Wywołało to negatywne komentarze, ale od tamtej pory opalenizna stopniowo zaczęła zyskiwać na popularności.

Jednak brak świadomości jak zabezpieczyć się przed promieniowaniem słonecznym naraża ludzi na nadmierne promieniowanie ultrafioletowe (UV), czynnik ryzyka rozwoju raka skóry. Ponadto nadmierna ekspozycja może powodować fizyczne zmiany na skórze, takie jak zmarszczki, piegi czy plamy starcze.

W ankiecie przeprowadzonej przez American Academy of Dermatology (AAD) 80% z 7100 ankietowanych kobiet i mężczyzn stwierdziło, że mają obawy dotyczące raka skóry, ale 72% z nich wciąż uważa, że opaleni ludzie są bardziej atrakcyjni.

20180526_134916

Należy stosować się do kilku podstawowych zasad, by bezpieczne i mądrze wykorzystać dobroczynne działanie promieni słonecznych i pozwolić skórze na wytworzenie witaminy D, potrzebnej do budowy kości i wzmocnienia układu odpornościowego. Podobno witamina D może pomóc w zapobieganiu zachorowaniu aż na 16 różnych rodzajów raka, w tym trzustki, płuc, piersi, jajników, skóry, prostaty i okrężnicy.

  1. Krem do opalania – to podstawa
    Współczynnik ochrony przeciwsłonecznej (SPF) wydłuża czas, który można spędzić na słońcu, bez dodatkowego uszkodzenia skóry. Wyższe wartości SPF zapewniają lepszą ochronę przed promieniowaniem. Wysokość filtra należy dostosować do karnacji. Ekspozycję na słońce zaczynamy od filtrów wysokich, po kilku dniach możemy zmienić na krem z niższym filtrem. Często, gdy zaczyna się robić ciepło wchodzimy do drogerii i wybieramy „pierwszy lepszy” krem z półki. Zachęcam do zapoznania się z ofertą firmy „Kolastyna”. Klikając w link zamieszczony po lewej , zostaniecie przekierowani na stronę firmy. Nie zachęcam do kupowania produktów przez internet (koszty przesyłki mogą być wyższe niż cena produktu), ale do zapoznania się z dostępną gamą asortymentową. Można przygotować listę potrzebnych produktów i kupić w lokalnej drogerii 🙂
  2. Nakrycie głowy
    Kapelusz z rondem ochroni twoje uszy, oczy, czoło, nos i skórę głowy a jednocześnie będziesz wyglądać stylowo
  3. Okulary
    Skóra wokół oczu jest bardzo delikatna, należy zwrócić uwagę aby okulary posiadały filtry UV.

Pamiętaj, aby powoli budować swoją tolerancję słoneczną. Nie spiesz się i nie opalaj się w solarium, mając nadzieję na szybkie uzyskanie „bazowej” opalenizny.

Zmieniając temat…Skórzana/zamszowa torebka z pierwszego zdjęcia jest teraz w mega promocji (do wyboru kilka kolorów) 🙂 klik

Ajurweda – styl życia

CABIN

Ajurweda (Ayurveda) to system medycyny staroindyjskiej zajmujący się zarówno zdrowiem fizycznym jak i duchowym. Termin ten oznacza „wiedzę o życiu”.
Jak możemy wykorzystać tę wiedzę aby zachować równowagę w organizmie , prowadzić życie zgodne z naturą i zachować witalność przez długie lata?

 

To co mnie interesuje w Ajurwedzie to zalecenia dotyczące odżywiania i pielęgnacji ciała. Warto skorzystać z wiedzy wykorzystywanej przez  tysiące lat, zadbać o urodę bez konieczności stosowania restrykcyjnych diet i „cudownych kosmetyków”, które w składzie mają cała tablicę Mendelejewa.

Podstawą jest oczyszczenie z toksyn i innych produktów przemiany materii, które gromadzą się w naszym organizmie. Zatruwają one nasz organizm „od środka” ale efekty są też widoczne na zewnątrz.

  • Problemy skórne (wypryski, cellulit)
  • Pokrążone oczy pomimo, że nie zarywasz nocy
  • Brak energii
  • Problemy z koncentracją
  • odporności

I nie pomogą tutaj żadne kremy, maseczki czy suplementy diety. Wg medycyny ajurwedejskiej należy zacząć od oczyszczania bazując na herbatkach ziołowych, peelingach, masażach olejami i kąpielach parowych. Efektem będzie promienny wygląd i witalność.

Ja dwa razy w roku stosuje tygodniową „kurację” herbatką Pukka Detox. Nie jest to herbata przeczyszczająca czy odchudzająca, tak łatwo nie będzie 🙂  Odtruwa ona i oczyszcza nasz organizm. Zawarty w niej anyż rozgrzewa mięśnie i działa rozkurczowo. Korzeń lukrecji pobudza układ immunologiczny i łagodzi stany zapalne . Natomiast nasiona kopru pomagają się pozbyć nadmiaru wody z organizmu.

20180127_125538

Po zakończeniu detoksykacji, można przejść do kolejnego etapu to jest wzmocnienie organizmu. Bardzo ważna jest aktywność fizyczna, dieta i pielęgnacja.

Jeśli chodzi o wzmocnienie systemu immunologoicznego to ja stosuje pastę Chyawanprash. Jest to mieszanka 49 ziół ajurwedejskich o konsystencji dżemu i  specyficznym imbirowym smaku. Dzieci mogą spożywać maksymalnie 1 łyżeczkę dziennie, aczkolwiek radzę skonsultować się z lekarzem ze względu na indywidualne predyspozycje, alergie itp.

Plan dnia powinien być ustandaryzowany. W obecnych czasach kiedy ciągle gdzieś biegniemy jest to trudne do osiągnięcia,  ale przynajmniej główne punkty dnia powinny być niezmienne. Wprowadzi to harmonię, pozwoli pozbyć się stresu i ustabilizuje przemianę materii.

Według  Ajurwedy idealny plan dnia przedstawia się następująco:

  • Pobudka: 6 – 8 (o tej porze motywacja jest najwyższa, warto opracować plan dnia
  • Śniadanie: nie później niż o  8 rano
  • Obiad/ Lunch:  12-13 (najobfitszy posiłek w ciągu dnia)
  • Kolacja: 18-19 (nie później niż dwie, trzy godziny przed snem
  • Przygotowanie do snu: 21:30 – 22:30 (wiem nie zawsze jest to możliwe, ale staraj się kłaść nie później niż o 23)

Wprowadzenie podstawowych zasad Ajurwedy do swojego życia nie jest skomplikowane czy drogie. W początkowym etapie trzeba sobie wszystko poukładać, dostosować do swojego trybu życia, pracy, rodziny, wyrobić sobie codzienne nawyki. Dzięki temu będziemy zdrowsi, wydajniejsi i pełni energii.

Ja produkty ajurwedejskie kupuje w Zielonym Sklepie. Możecie tam znaleźć książki, kosmetyki, przyprawy.

Herbatka Pukka Detox
Pasta Chyawanprash

Żywność zdrowa a ekologiczna

Z roku na rok rośnie świadomość społeczna dotycząca zdrowego stylu życia. Ale czy tak naprawdę wiemy czym się charakteryzują „modne” produkty organiczne czy co to tak naprawdę oznacza hasło „zdrowa żywność”. Czy to przypadkiem nie jest chwyt marketingowy?

        BIO, Eko

Produkty oznaczone logiem Unii Europejskiej „organic” muszą spełniać ściśle określone standardy. Regulacje UE dotyczące rolnictwa organicznego dotyczą zarówno produkcji, przetwórstwa jak i kontroli jakości. Produkty takie muszą zawierać nie mniej niż 95% składników ekologicznych.

Zakłada się, że Bio, Eko i żywność ekologiczna to synonimy. Natomiast jeśli chodzi o hasło „zdrowa żywność” to nie jest one regulowane żadnymi przepisami i może być swobodnie stosowane.

Rolnictwo ekologiczne jest lepsze dla środowiska, ponieważ ogranicza zanieczyszczenie, zużywa mniej energii, oszczędza wodę i zmniejsza erozję gleby.

Bardzo często produkty z upraw konwencjonalnych zawierają  pestycydy
i różnego rodzaju substancje chemiczne, które przedostają się do jedzenia powodując alergie a nawet poważniejsze problemy zdrowotne. Czy to znaczy, że rolnictwa ekologiczne nie używają żadnych pestycydów? Wykorzystują, ale wyłącznie pochodzenia naturalnego, a nie syntetyczne które są stosowane w tradycyjnych gospodarstwach komercyjnych.

Natomiast zwierzęta hodowane na farmach ekologicznych nie otrzymują antybiotyków czy hormonów wzrostu.

W związku z rosnącym zainteresowaniem żywnością ekologiczną rynek ten wzrasta bardzo dynamicznie a producenci odpowiadają na rosnące zapotrzebowanie proponując szeroką gamę asortymentową. Co prawda w latach 2014-2015 możemy zauważyć chwilowy spadek, ale już w 2016 odnotowano wzrost w stosunku do roku ubiegłego.

wykres bio

Można powiedzieć, że to nie jest chwilowa moda a raczej trend w żywieniu. Ze względu na fakt, że produkty organiczne zaczęły się pojawiać w super- i hipermarketach stały się bardziej dostępne i konkurencyjne cenowo. Aczkolwiek nadal to cena jest czynnikiem ograniczającym popyt. Jak widzimy na poniższym wykresie, zaledwie 8% badanych kupuje takie produkty raz w tygodniu. Dlaczego produkty organiczne są zazwyczaj sporo droższe? Wynika to z faktu, że zazwyczaj powierzchnia takiego gospodarstwa jest mniejsza od konwencjonalnego a koszty prowadzenia gospodarstwa są z reguły wyższe ze względu na restrykcyjne wymagania. Powoduje to, że koszty stałe i pośrednie rozkładają się na mniejszą liczbę sztuk co wpływa na wyższą cenę produktów.

wykres bio2

Źródło. IMAS International sp. z o.o. sporządziła raport „Żywność ekologiczna w Polsce 2017”

Drobni lokalni rolnicy często korzystają z metod ekologicznych, ale czasami nie mogą sobie pozwolić na uzyskanie certyfikatu ekologicznego. Warto poszukać lokalnych rolników, dowiedzieć się, jakie metody wykorzystują przy uprawach czy hodowli. Może okazać się, że w konkurencyjnej cenie możemy kupić warzywa, owoce czy mięso naprawdę dobrej jakości.

2 myśli w temacie “Eko”

    1. Bardzo się cieszę. Mam wrażenie, że w dzisiejszych czasach prawie wszystko jest nafaszerowane „chemią”. Sama staram się wyszukiwać jak najbardziej naturalne produkty. Ale w gąszczu regałów czasami ciężko się doszukać dobrych produktów.

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: